智慧点餐+在线点餐，小程序如何变革餐饮业？

　　当下餐饮业可谓“腹背受敌”——线下各种成本暴涨，转型线上又不得不接受高额抽成，找到转型新餐饮的更优项成了商家不得不考虑的问题。

　　小程序被认为是线下商家入局线上的最佳载体，那么，小程序能带给餐饮业什么?

　　线下场景：

　　·服务升级

　　餐饮作为服务业一员，服务品质的重要性一点不亚于餐品风味，引入小程序后，餐厅可为客户提供提前预约、手机点菜和结账等配套服务，能有效提升，进而提升餐厅的口碑。

　　·节约人工

　　餐饮业的成本主要来源为租金、工资和原料，尽管小程序对租金无能为力(实际上可以通过获客和外卖在一定程度上弥补门店支出)，但借助点餐和预约，可有效分化高峰时段客流，又能减少平时所需的人力，进而减少人工成本。

　　·优化成本

　　小程序不仅能提升餐饮店的服务效率，全面接入小程序点餐后，借助其后台数据分析能力，商家可直观的获得餐品的需求量，从而为进货提供数据参考，减少资源浪费和存货压力，优化渠道成本。

　　·获客留存

　　有数据统计，接入附近的小程序后，通过发放优惠券，新客到店核销量最高可提升80%，并且进店后可扫码直接点餐，完成无缝转化。并且小程序还能为餐饮店提供客户管理系统，通过会员和积分体系帮助维护用户。

　　线上场景：

　　·免除佣金

　　现在很多餐饮店，外卖已经占据了近半的订单量，不过随着美团的一家独大，平台向商家收取的佣金已多次上调，很多靠平价走量的小店已很难盈利，而小程序则不存在佣金抽成。

　　因此商家可通过外卖餐盒投放小程序码卡片，配合附近的小程序，将部分用户引导至小程序交易，从而规避外卖平台的佣金，用省下的钱提供优惠，从而将用户留在小程序上。

　　·私域流量

　　可以说如今大部分城市外卖已经是一片红海，但外卖平台类似电商平台中心化分发流量的做法，使得店家只能求助于代运营，以低价刷量获得排名提升，或者购买广告，获取流量倾斜，即便如此用户依然是平台的。

　　小程序不仅将获客的主动权给予了商家(通过附近小程序、营销、社交裂变等获客)，并且由于天然的封闭性，这就允许商家免于竞争，转而经营自己的“私域流量”，专注于提升餐品和服务，提升用户留存度。

　　目前处于转型期的餐饮业，挑战和机遇并存，而小程序正是餐饮业转型不容错过的机遇。