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常青学者祝开滨:康养文旅与中医药产业的创新布局

更新时间:2021-03-19点击数:文字大小:


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康养文旅产业涵盖诸多业态,作为现代服务业的重要组成部分,涵盖健康、养老、养生、医疗、文化、体育、旅游等诸多业态的康养文旅产业成为备受关注的新兴产业。这一具有典型社会属性的复合产业(康养文旅产业),即将借助“还野生中药材种植及相关产业融合+区块链信用数字技术运用”注入产业发展的全新智慧创造力,用立体产业链整合优化运营思维,延展产业链和价值链,提升产业竞合能力及综合附加值。

在移动互联网时代,还野生(道地)中医药产业(由第一产业的生态种植、第二产业的创新加工组成)由于其资源的稀缺性和独特性及市场需求的迫切性、正呈现出不断向多个社会领域渗透,与多业融合发展态势。而康养产业属于新兴的现代服务业(第三产业),除了自身包含多种业态之外,还涉及众多领域,在其发展过程中需要面对并解决要素融合、产业融合、产城融合、乡村振兴、美丽乡村建设等诸多问题,这意味着康养产业发展不能单打独斗,需要通过与还野生(道地)中医药产业、中医药文化产业融合发展,催生新创意、新模式、新业态。

从产业链角度看,康养产业可容纳数十个行业,吸纳数以千万计的就业人口。产业链上游主要从事还野生(道地)中药材原种培育、种植,还野生中药产品研发生产(涵盖生物、医药、营养、保健、食品等行业);产业链中游主要从事服务消费(涵盖健康、养老、医疗、旅游、体育、农业等行业);产业链下游主要从事衍生体验(涵盖文化、艺术、科技、创意等行业)。

康养文旅与中医药产业融合发展的关键在于资源共享、短板互补。优美的还野生(道地)中药材自然生态种植环境,既是做康养文旅的独特自然生态资源,又是打造优质康养文旅基地的良好基础,一项条件同时满足多者之需,这就是资源共享带来的价值。短板互补则是指还野生中药材种植及中医药文化的深度挖掘、传承与运用(在还野生中药材种植产业区域内吃着原生态的农产品、喝着无污染的山泉水,呼吸着无雾霾的清新空气、在还野生中药材种植康养产业园内采摘能有效调理亚健康状态的没有劣货之忧的还野生中药材,可泡茶饮用、可药膳调理、可自制蜜丸、膏、散服用、可系统学习中医药养生文化、可修身养性)。在这种康养业态下,则能够赋予康养产业更多文化内涵和趣味,从供给侧提升康养产业的品质,并且形成具有独特竞合能力的产业特色。

产业背景:

1、“中医药+区块链技术+康养文旅”已成新风口

传统的中医药文化竟然和时髦的旅游结合到了一块,为何会如此“跨界”?

因为,现在民众生活条件越来越好,对健康的关注程度也越来越高,旅游已成为都市人群放松自己的热门方式之一,旅游方式也变得更加多样化,“中医药+康养+文化旅游”的推出顺应了消费升级以及大众对健康生活诉求下的市场趋势。

旅游的目的是为了放松身心,这点恰好符合 “天人合一”的中医大医者治未病的调养理念,用中医黄帝内经修心养生知识教会人们怎么去放空身心,贴近自然,把中医药高深知识融入到人们的日常生活中,这才是中华民族健康之本。

2、健康养老需求催生康养业态

老龄化社会压力,对慢病井喷、亚健康、雾霾与疾病的忧虑和经济增长过程中对高品质生活、医疗康复、健康活力的核心诉求之间的矛盾,催生医疗旅游、养老服务等康养业态。

3、康养文旅时代来临,与还野生(道地)中医药拥抱产业蓝海

中医是境外游客喜爱的旅游主题,国内中产阶层的兴起和海外消费者的涌入为医疗旅游提供了巨大的市场空间。中国旅游资源丰富,特别是中医药领域拥有传统技术和广阔市场,在发展医疗旅游业方面具有优势。

从当下的市场格局现状看,目前美国、德国、瑞士、日韩、东南亚、俄罗斯、印度等都是世界闻名的医疗旅游目的地,中国的医疗旅游却没有核心的竞争企业,早期仅在台湾地区及港澳地区有这方面的发展。民众对发展医疗旅游业的愿望越来越迫切,但业内很多康养从业者的观念仍停留在老年康养的传统层面上,导致业内各企业发展模式类同、缺乏新意,更缺乏创新盈利模式。

“中医药+康养+文化旅游”产业变革发展的时机已经到来。

5、康养,不单单是健康养老,其更大的范畴是健康养生,是未雨绸缪的养护身心健康。康养不仅仅是老年人退休后的生活需求,更是慢病人群的刚性需求(中国慢病已如井喷),人到三十五岁以上就应该抽出时间进行阶段性专业健康养护(就如汽车每行驶一定里程就需要定期保养才能正常、安全行驶的道理一样),等到体内显性疾病出现再进行健康养护则晚矣。

康养产业探析:市场需求庞大,有效供给缺乏

目前,康养产业发展仍处于低层次布局水平,稀有用立体产业链系统思维在更深层次的产业结构中思考产业发展本质与规律的布局者。

康养产业目标客群有银发养老客群(老年人群)、养生保健客群(中青年人群)、医疗康复客群(疾病人群)、美容康体客群(健康人群)。当前,市场聚焦老年人群和亚健康人群,随着需求多样、市场细分、产业外延,美容美体人群、母婴人群也晋升为新一代康养消费群体。康养产业呈现市场需求庞大,发展前景广阔,但有效供给及产业发展特色不足,存在着产业发展机遇与挑战并存的特征。

(一)需求透视:产业进程加速,品质化服务需求大

1、老龄现状:我国老龄人口基数庞大,服务需求大,老龄化城乡倒置背景下农村养老问题突出。

截止2018年1月,我国60周岁及以上老年人口共计24090万人,占总人口数的17.3%(国际老龄化社会标准10%),老龄化进程加快,庞大的老年群体具有普遍的消费需求、较强的消费能力和购买养老服务的强烈意向。随着我国人口深度老龄化,基数大、增长快、结构分化,以及2020年50后婴儿潮群体步入养老刚需,我国健康养老产业发展进程进一步加快。预测2030年中国老龄产业市场消费需求将达到20万亿元左右,老龄产业规模到2020年和2030年将分别达到8万亿元和22万亿元,对GDP拉动分别达到6%和8%,产业远景可期,将成为名副其实的国家经济支柱之一。

2、亚健康观:亚健康人群康养消费需求大,疗养类康养服务受推崇。

随着亚健康问题的日趋突出及人们对健康问题的日益重视,社会对于亚健康防治的需求日益增长,亚健康人群康养市场逐渐成为我国康养市场主要构成之一。我国主流城市中白领亚健康比例高达76%,其中接近6成处于过劳状态。亚健康问题的普遍存在带动休闲旅游、中医养生、康复运动、心理咨询等疗养类康养产业。

三、康养产业模式解读:还野生中医药康养文旅模式产业化+跨界产业融合业态不断涌现,从供给对象上看,中医药康养文旅将成为布局重点

在中医药康养文旅融合大背景下,传统医疗康养模式趋向产业化、体系化。还野生中医药康养文旅产业综合体、森林还野生中药材种植康养文旅产业综合体、大生态区民宿本草康养产业综合体等新型康养模式将不断涌现,呈现出市场更加细分化、服务内容专业化、康养体验产品多元化等特征。

四、还野生中医药与康养文旅产业融合发展趋势分析

内人士认为:中医毁在现代中药的种植方法上!中药材生产中忽视传统还野生药材的生产加工技术,重产量轻质量,忽视还野生药材综合质量特征,单纯追求指标性成分含量达标,在生产中滥用化肥、农药、生长调节剂,随意缩短栽培年限,导致中药药性大减,中药材质量和临床疗效下降,已严重影响了中医药走出去发展战略实施及中医药产业的良性发展。

中药材资源的无序开发、品种创新不足、质量安全水平不高,都将影响中医药事业持续健康发展。加快中药材还野生种植基地建设,将中药材生产由重规模求数量的发展模式,转变为重质量求优质优价的发展方向,紧紧把握国民对还野生中药材认知逐渐增强,物联网云数据积累分析时代到来,区块链信用数字创新追溯技术推广运用初期的历史契机,遵从中药材自然生长规律,将中药材产业的竞争从单纯追求产量、追求指标性成分含量达标的竞争跨界升级到运用立体产业链系统发展思维进行中药材全生命周期质量管控的有序竞合中来。

1、“健康中国”引领产业发展由量向质转变

党的十九大报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。人民对美好生活的需要首先就是对健康生活的需要,中医药在健康养生和防病治病领域发挥着不可替代的作用。由中共中央、国务院于2016年10月印发并实施的《“健康中国2030”规划纲要》,随着“健康中国”战略的实施,中药材需求侧已经发生了巨大变化。一方面,中药材是中医防病治病的物质基础,是中成药、中药饮片等中药材工业的重要原料;另一方面,中药材已从传统的医疗需求逐步走进寻常百姓家,成为日常健康养生必备的消费品。中药材的需求量和需求层次被逐步拉升,对中药材质量和安全性提出了更高要求。

2、国民对“还野生药材”认知加强迫使中药材供给向优质优价发展

还野生药材是我国传统优质药材的代表,它是指经过中医临床长期优选出来的,在特定地域,通过特定生产过程所产的,较其他地区所产的同种药材品质佳、疗效好,具有较高知名度的药材。还野生药材源自特定产区、具有独特药效,需要在特定地域内生产,目前我国还野生药材产区可划分为东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北七大区域。我国中药材的供给主要依赖药材种植,中药材供给侧发展的水平和人民群众对优质中药材原料日益增长的需求相比存在发展不平衡和不充分问题,主要表现为产业规模增长和产业管理机制间的不平衡,产业科技化水平与服务中医药产业能力间的不平衡。

五、还野生中医药+康养文旅产业融合发展迎来“天时、地利、人和”的历史发展机遇

1、党和国家高度重视中医药工作,中医药事业取得了显著成就。习近平总书记多次就中医药发展给出指示,他指出“中医药学是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙。”中药资源是关系我国国计民生的重要战略性资源,保护和发展中药材,是保障中医临床疗效、提高人民健康水平、建设“健康中国”的坚固基石。2017年中医药法实施,此外,国务院还发布了《中国的中医药》白皮书和《中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)》,农业农村部联合国家药品监督管理局、国家中医药管理局共同下发了《全国道地药材生产基地建设规划(2018—2025年)》,为还野生药材的发展提供了有力保障。

2、国民进入追求高品质中药材时代。随着人民群众健康意识的不断增强,对高质量健康服务需求的持续增加及对天然药物的青睐,中医药顺应回归自然的世界性潮流,在疾病防治过程中发挥着越来越重要的作用。

3、野生、还野生中药材资源的稀缺,国际市场对日韩汉方本草需求量逐年增加,而中药材在国际市场上占有率偏低——是还野生中药材种植产业大规模发展的核心原动力,还野生中药产品将逐渐由普通消费品向高端(奢侈)消费品转移,价格随之上涨也是必然的趋势。如何把生态资源品种优势转化为产业资源发展优势、品牌优势,抢占国际还野生中药材资源制高点,与康养文旅融合形成新的产业发展竞合优势,是我国还野生中医药产业可持续发展需面临的挑战。

六、康养与还野生中医药产业融合发展之道

还野生中药的生态种植与相关产业融合发展是康养产业发展的灵魂,康养是还野生中医药产业发展的的载体之一。没有还野生中医药的康养是缺乏品质根基和文化底蕴的康养,没有康养的还野生中医药是难以创造完整价值链的产业。

1、还野生中医药康养融合发展大势所趋

还野生中医药与康养将相生共兴,相辅相成。对于消费者来说,短时间康养文旅是浮光掠影式的体验,长时间康养安住是精神愉悦的健康修复和深度体验。特别是随着人们对精神和物质生活的追求不断增长,越来越多的消费者正跨入长期健康修复和深度体验阶段,康养修复效果和中医药养生文化将日益成为支配其参与康养文旅活动的精神支柱和康养文旅经济的重要引领。康养是还野生中医药实现教化功能与体验功能的重要载体,是发掘、弘扬、优化、保护和丰富中医药文化的有效途径。以还野生中医药及中医药文化为内容、康养文旅为平台的相关产业将呈现出前所未有的生机与活力。促进还野生中医药与康养文旅的融合发展,是还野生中医药康养文旅产业发展的大趋势。越来越多的实践将表明,康养与还野生中医药融合程度越高,康养产品就越精粹,康养文旅吸引力就越强,康养文旅经济就会越发达。因此,大力发展还野生中医药康养文旅产业,从深度和广度上促进还野生中医药与康养文旅相互融合,实现还野生中医药与康养文旅产业的良性互动、共赢发展,具有十分重要的现实意义。

2、还野生中医药+康养文旅的相生之道

1)有利于旅游产业转型升级

还野生中医药是康养文旅的基本内涵和核心价值。依托充满地域特色的还野生中医药养生文化资源,将还野生中医药养生文化内涵贯穿到康养文旅全过程,实现康养文旅形式和还野生中医药养生文化内容统一,用独特的还野生中医药养生文化品格和文化魅力诠释康养文旅,有利于凸显康养文旅产品特色,提升竞合力和吸引力,加快相关产业的转型升级,实现可持续发展。

有利于还野生中医药产业加速繁荣

康养文旅作为当今世界最广泛、最大众的交流方式,必然是展示还野生中医药文化、传播还野生中医药文化、发展还野生中医药文化的重要载体。大力发展还野生中医药康养文化旅游,可以创新康养文化形态,丰富康养文化内涵,加速康养文化繁荣。

有利于区域形象全面提升

康养文旅吸引力强,旅游品牌知名度高的地方,都是有独特文化品格和文化魅力的地方。比如,人们通过风筝节了解潍坊,通过冰雕节了解哈尔滨等。发展还野生中医药康养文化旅游能够向康养游客充分展示本地域的厚重文化、秀美山水、淳朴民风、发展活力,使更多的人加深对地域文化的了解,从而有力地推动对外交流合作。

有利于优秀文化弘扬传承

康养文旅是重要载体,还野生中医药康养文旅资源中蕴含着丰富的文化内涵,还野生中医药康养文旅资源的开发过程,也是对地域文化的抢救、传承和弘扬的过程。西藏布达拉宫、云南的丽江古城、“香格里拉”、景德镇古窑等文化遗产大都在发展文化旅游的过程中得到修葺或保护,获得了新生。

5)还野生中医药康养文旅将成为产业创新发展的着力点

还野生中医药康养文旅可分为还野生中药材生态种植旅游点、还野生中医药人文旅游点、还野生中医药养生保健旅游点三种类型。其中,还野生中药材生态种植旅游点主要依托中药资源种养基地、自然疗养景区,以还野生中医药自然景观为主;还野生中医药人文旅游点主要依托中医药文化遗址、道教文化、中医药名人故居、中医药博物馆、中医药医疗机构、中医药企业,以中医药人文景观为主;还野生中医药养生保健旅游点主要依托提供中医药养生和保健服务的企业、医疗机构、康复机构、康养酒店、康养度假村、康养民宿、养生药膳馆等,以提供中医药养生保健服务为主。

七、展望

1、发展还野生中医药康养文旅产业,是提升人民健康水平和生活幸福感的重要基础,是应对中国社会结构新变化、人口老龄化挑战的长久之计。国人对于生命长度、丰度和自由度的不懈追求,赋予“康养”更多精神文化内涵,给予康养产业更多内涵融合和产业外延的可能性。

2、还野生中医药康养文旅产业将是高附加值产业。还野生中医药康养文旅产业是涵盖文化、旅游、医疗等诸多业态的备受国民关注的新兴产业,随着旅居康养、医疗旅游、社区养老等多元模式的发展及以房养老、信用消费、疗养复合信托等新产融模式的出现,康养产业将会成为多元消费并存、产业链条化、产品创新化、资本社会化、智慧引领化的高附加值产业。

3、康养文旅与还野生中医药产业融合发展可以依托长寿文化,大力发展长寿经济,形成食疗养生、山林养生、气候养生为核心,以还野生食药同源的养生产品为特色的健康餐饮、休闲娱乐、养生度假等功能集聚的健康养生养老体系;可以原生态的环境为基础,以健康养生、休闲旅游为发展核心,重点发展养生养老、休闲旅游、生态绿色种植等健康产业。

4、很多城市面临着房地产去库存的问题,康养文旅与还野生中医药产业融合发展可以将文旅、康养、房地产行业进行有机连接,跳出单纯的房地产开发层,面打破盖房子、卖房子的桎梏,从产业融合和产业运营的角度进行设计,不仅能更好地实现还野生中医药和康养要素的有效结合,也更有利于提升配套设施和服务的吸引力。

5、从运营的长期性来看,一些城市旅游业具有季节性,在一年内不同时间的接待人数会有周期性的变化。而康养产业的消费者有充足的可支配时间,基本不受公共假期影响,而且在目的地停留时间较长,是城市旅游产业的最佳补充客群。通过打造康养文旅与还野生中医药产业综合体,可以使城市旅游项目的设施设备和人力利用率在时间轴上更为均衡。

祝开滨简介: 

武汉轻工大学常青学者,讲座教授;

武汉轻工大学康养产业研究院院长;

国家康养学科创新体系建设带头人;

中国健康促进基金会基层健康管理服务专项基金管理委员会副秘书长。

出生于医学世家,具有系统医学教育背景。儒、释、道禅修文化、古中医及道家养生领域的资深研究与践行者;《老年骨科疾病学》副主编;祝氏古法?筋膜慢损疼痛疏解法(经络与筋膜阴阳共生平衡系统研究)创始人。

多家康养关联企业战略发展顾问,大健康医疗、还野生中药材种植与产业系统发展研究、中医药康养文旅产业领域的资深研究学者,全产业链资源优化专家。

多年来一直研究国内外大健康、医养结合及康养产业发展趋势,是国际上首位“医养人文”概念的打造与解读者,“中国老龄健康产业6.0生态发展模式”的设计者,大健康医疗、还野生中药材种植与产业系统发展研究、中医药康养文旅产业领域的资深研究学者,在康养及相关产业方面站位较高,业界影响力较大。 在康养及相关企业战略管理、中国式康养产业链大纵横整合、康养企业内部供应链优化、供应链管理及大数据+区块链信用数字技术运用方面有很深的造诣。

主要从事还野生中药材种植与全产业链发展路径设计、还野生中药材种植示范区发展规划与运营模式设计;康养产业发展集群、中医药康养文旅项目的策划与运营模式设计;康养机构运营管理培训系统设计、课程开发与培训、品牌运营及市场推广策划;康养机构及相关企业物流与供应链管理的优化与实施。

主要研究成果有:“医养人文建设的深度思考”、“中国老龄健康产业6.0生态发展模式”、“康养文旅与道地中医药产业融合发展的创新布局”、“还野生(道地)中药材产业现状分析与发展思考”等。



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