手工杯子蛋糕DIY活动信息稿
民以食为天,食是生活中的根本。而美食则可以为人们带来幸福,治愈心灵,为了关爱空巢老人,提升空巢老人群体幸福感,3月初,海淀街道”关爱空巢老人共筑爱心社区项目组”(德弘社区服务发展中心)在海淀街道稻香园南社区、阳春新纪元社区、新区社区开展了“身心健康小组活动之美食DIY”联谊活动。
在活动开始前,糕点师傅手里捧着一枚精致的现烤蛋糕坯为各位老人耐心的讲解杯子蛋糕的制作过程,首先要用特制的挤压奶油的器具将奶油挤在蛋糕坯上,挤压奶油的器具有两种不同的类型,一种是较大的口器,而另一种则是较小的口器,两种不同的器具以被用来制作不同的奶油花型,老人们可以按照自己喜欢的拉花形状去打造小蛋糕,最后再装饰上为大家准备的饼干及新鲜水果,一枚精致的杯子蛋糕就做好啦。
活动过程中,每位老人都在用心的制作独一无二的小蛋糕,时不时还和身边的人交流一番,大家的欢声笑语连绵不断,快乐的气氛充盈了整间活动室,志愿者们也在一旁为老人制作装蛋糕用的礼品盒,活动是在食物的香气和老人们的欢笑中度过的。
在活动的最后,所有老人把各自作品进行了展示、拍照留念,老人们纷纷表示,感谢社区、感谢中心还有志愿者为他们带来如此快乐并且意义丰富的活动,让老年人适当的动手、益智,提高了老年人免疫力和手工能力,更重要的是空巢老人们内心的寂寞一扫而空,大家都带着自己的作品和喜悦的心情满意的离开了活动现场,老人们也表示,希望以后多多开展此类活动,大家的参与意愿都很高,老人的身心健康都得到了很大程度的提高,这是项目组和志愿者心里最为开心的事情,项目组及志愿者们为了空巢老人的身心健康及幸福生活将持续奉献出自己的爱心。